2022年初隨著(zhù)新冠變異病毒奧密克戎在全國多地聚集爆發(fā)，各地的疫情防控工作特別是農貿市場(chǎng)的防疫防控工作在繼2020年之后再一次成為各級市場(chǎng)監管部門(mén)密切關(guān)注的焦點(diǎn)，農貿市場(chǎng)既是各類(lèi)農副產(chǎn)品的集散地也是人流密集，病毒極易傳播之地，因此，強化監管措施，夯實(shí)防控責任筑牢疫情防線(xiàn)尤為重要。為了更好的落實(shí)中央和省市新冠肺炎疫情防控工作的指示精神，我們市場(chǎng)監管部門(mén)聞令而動(dòng)，切實(shí)履責，通過(guò)一段時(shí)間的摸索和實(shí)踐，對管理混亂，制度不健全，防疫措施不力的農貿市場(chǎng)筆者積累了一些整治的經(jīng)驗，現匯總成若干建議，供大家參考。

指南一、加強市場(chǎng)工作人員管理

1、做好相應準備工作

備好口罩、手套、消毒劑、測溫儀等防疫物資，制定應急工作預案，設置應急處置區域，落實(shí)單位主體責任，加強人員健康培訓。

2、加強員工核酸檢測

落實(shí)新冠病毒疫苗加強針接種，實(shí)現應接盡接。建立工作人員健康監測制度，每日對工作人員進(jìn)行核酸檢測，對工作人員健康狀況進(jìn)行登記。如出現發(fā)熱、咳嗽等癥狀，請員工在做好個(gè)人防護前提下，及時(shí)前往就近發(fā)熱門(mén)診就診。

3、落實(shí)安全防護

市場(chǎng)工作人員應全程佩戴醫用外科口罩或以上級別口罩、手套和著(zhù)工作服上崗，禽畜肉類(lèi)和熟食區的員工還應當佩戴工作帽?？谡只蚴痔着獫窕蚺K后，及時(shí)更換，工作服保持干凈整潔。生鮮宰殺等特殊攤位的經(jīng)營(yíng)者除工作服外，按防護要求穿戴防水圍裙、橡膠手套等。

指南二、規范消費者行為

4、主動(dòng)配合查驗

進(jìn)入市場(chǎng)前，顧客應主動(dòng)出示有效核酸檢測憑證，主動(dòng)配合健康碼、行程碼查驗和體溫測量。每個(gè)農貿市場(chǎng)在入口處應設立體溫監測點(diǎn)，至少配備兩名工作人員各持一把體溫槍?zhuān)羞M(jìn)入市場(chǎng)的人員一律要接受體溫測試，一旦發(fā)現有體溫超過(guò)37.3℃的人員應視為體溫異常者，要馬上登記并及時(shí)聯(lián)系醫療或社區相關(guān)單位對其進(jìn)行重點(diǎn)監控。

5、全程佩戴口罩

顧客要全程佩戴口罩，挑選商品時(shí)建議佩戴手套。優(yōu)先采用掃碼付費方式結賬，盡量減少人員接觸和排隊時(shí)間，減少購物頻次，不逗留。

6、注意個(gè)人防護

進(jìn)入市場(chǎng)的顧客，要注意個(gè)人防護，及時(shí)進(jìn)行手衛生，避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻，打噴嚏、咳嗽時(shí)用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等。

指南三、強化市場(chǎng)規范管理

7、嚴格開(kāi)市時(shí)間的管控。

為了把病毒傳播風(fēng)險降至最低，盡量減少人員扎堆聚集的現象，建議市場(chǎng)開(kāi)市經(jīng)營(yíng)的時(shí)間控制在半天為宜，可規定早上8點(diǎn)左右到中午12點(diǎn)左右為市場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，在市場(chǎng)入口處要有專(zhuān)人值守，尚未到開(kāi)市時(shí)間，除進(jìn)行開(kāi)市準備的工作人員其他任何人不得入內，在即將休市時(shí)市場(chǎng)應提醒場(chǎng)內各經(jīng)營(yíng)業(yè)主收拾攤位停止營(yíng)業(yè)并勸導顧客盡快結束交易離開(kāi)市場(chǎng)。對于特大型農貿市場(chǎng)，如當地農副產(chǎn)品總批發(fā)市場(chǎng)，可考慮適當延長(cháng)開(kāi)市時(shí)間，以早上提前一個(gè)小時(shí)開(kāi)市，中午推遲一小時(shí)休市為宜。

8、嚴格市場(chǎng)進(jìn)出通道的管控。

通常農貿市場(chǎng)為了方便顧客進(jìn)出和載貨車(chē)輛進(jìn)出，一般都會(huì )設置多個(gè)進(jìn)出口，但目前，在疫情防控期間，因為市場(chǎng)管理人手不多，體溫槍配置有限等問(wèn)題，為了便于管理，筆者建議一個(gè)市場(chǎng)只設置一個(gè)進(jìn)出口，并在進(jìn)出口設置隔柵或隔欄，形成一進(jìn)一出兩股通道，保證入市人員進(jìn)出有序。雖然只保留一個(gè)通道口進(jìn)出，但要密切注意市場(chǎng)的通風(fēng)換氣，如發(fā)現有的市場(chǎng)是在室內，有層高較矮，營(yíng)業(yè)面積較小，空間比較封閉的情況，一定要市場(chǎng)工作人員將其他入口卷閘門(mén)向上打開(kāi)25至35公分，以便空氣流通。

9、狠抓市場(chǎng)清洗消毒措施的落實(shí)。

9、1.醫學(xué)界已經(jīng)證實(shí)新冠肺炎病毒可以通過(guò)糞口傳播，所以針對農貿市場(chǎng)內豬肉，禽肉攤位的重點(diǎn)消毒和排水溝，下水道及廁所通道的重點(diǎn)清洗消毒則顯得尤為重要，是農貿市場(chǎng)防疫措施中一項必不可少的重要環(huán)節。

9、2.筆者建議市場(chǎng)應每天在開(kāi)市前及休市后用稀戊二醛溶液（見(jiàn)圖一）或酒精對肉食攤位消毒，用84消毒液或酵素（見(jiàn)圖二）對排水溝，下水道進(jìn)行清洗消毒，具體操作時(shí)酒精可灌入噴壺噴灑，其他消毒溶液可用噴霧器噴灑。注意在對肉食攤位消毒時(shí)要重點(diǎn)針對電子秤臺面，刀具及砧板貨架等物品。不同類(lèi)分開(kāi)陳列銷(xiāo)售

9、3.做好攤位內鮮、活、生、熟、干、濕商品相對集中，不同類(lèi)分開(kāi)陳列銷(xiāo)售。入口食品需配有防蠅、防塵櫥（罩）和專(zhuān)用柜臺，做到生熟分開(kāi)、貨款分開(kāi)。

9、4.嚴格規范消毒操作，執行防控措施，不銷(xiāo)售相關(guān)手續不完備的進(jìn)口冷鏈食品。鼓勵將進(jìn)口冷鏈食品的海關(guān)檢疫證明、通關(guān)證明、消毒證明、核酸檢測報告及追溯碼，在銷(xiāo)售區進(jìn)行張貼公示，讓顧客放心消費。

9、5.應清除公廁周?chē)短於逊诺碾s物與垃圾，配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作；有條件時(shí)可配備速干手消毒劑或感應式手消毒設備。

10、禁止所有野生動(dòng)物和活禽的交易。

10、1.有研究表明，果子貍，穿山甲，蝙蝠等野生動(dòng)物是新冠病毒潛在的宿主，所以筆者認為農貿市場(chǎng)應該立即停止一切野生動(dòng)物的交易和宰殺。

10、2.與此同時(shí)，對于活雞活鴨等活禽，從安全的角度，在疫情期間應暫停交易務(wù)必做到市場(chǎng)活禽零交易零宰殺，顧客如有需要，經(jīng)營(yíng)戶(hù)可到有資質(zhì)的定點(diǎn)宰殺點(diǎn)，進(jìn)購已宰殺后經(jīng)檢驗檢疫合格的禽肉販賣(mài)銷(xiāo)售。

11、嚴格周邊零散菜販及自貿區菜販的管理。

11、1.往常許多農貿市場(chǎng)的入口處都或多或少存在零散的菜販擅自擺攤販賣(mài)蔬菜瓜果等農副產(chǎn)品的現象，在此防疫期間，市場(chǎng)管理方應以大局為重，強化和樹(shù)立責任意識，擔當意識，要變〝堵"為〝疏"，要想方設法火速增加自貿區的臨時(shí)攤位，創(chuàng )造條件并勸導在市場(chǎng)外擺攤設點(diǎn)的商販進(jìn)市場(chǎng)交易，將他們納入體溫監測，要求佩戴口罩等統一管理范疇。

11、2.相對市場(chǎng)內固定攤位，固定門(mén)面的經(jīng)營(yíng)業(yè)主這些〝正規軍"，自貿區中的一些臨時(shí)的零散菜販就像〝散兵游勇"，遵規守紀不足，自由散漫有余，作為市場(chǎng)管理方要多留心這一塊的管理，不能讓他們成為疫情防控的盲區。

12、整章建制，做好相關(guān)記錄臺賬。

12、1.每天對市場(chǎng)內所有人員做好體溫測試要形成規章制度，對在市場(chǎng)入口執勤的工作人員要嚴格考勤，不許有脫崗現象，市場(chǎng)管理人員要做好所有攤位業(yè)主體溫測試記錄并建立臺賬備案。

12、2.市場(chǎng)每日的清洗消毒工作要制度化和常態(tài)化，制度中要明確保潔員責任，規定具體操作流程和步驟，市場(chǎng)管委會(huì )要建立清洗消毒記錄臺賬，記錄中應體現操作者姓名，消毒次數，時(shí)間，所用的消毒溶液，已消毒的攤位號，攤位業(yè)主姓名等相關(guān)信息。

13、加大市場(chǎng)對防疫防控的宣傳力度。

有條件的市場(chǎng)應充分利用電子屏或廣播循環(huán)滾動(dòng)播放各地疫情防控領(lǐng)導小組通知或通告，讓在市場(chǎng)內交易的所有顧客和經(jīng)營(yíng)戶(hù)對當前的防疫形勢有清晰的認識，對市場(chǎng)的各項規章制度清楚明白，做到令行禁止。市場(chǎng)可以通過(guò)印刷宣傳單，畫(huà)報宣傳防疫知識，防控措施等辦法，讓顧客及經(jīng)營(yíng)戶(hù)掌握一些衛生常識和簡(jiǎn)單易學(xué)的保潔方法，進(jìn)一步配合市場(chǎng)管理員做好防疫工作。市場(chǎng)主要入口處張貼“市場(chǎng)防疫”小程序和健康碼圖識，加強人員掃碼登記或人員信息登記，確保人員信息可查詢(xún)可追蹤。

以上13大條建議是筆者通過(guò)一段時(shí)期的農貿市場(chǎng)巡查所總結出的一些對本地農貿市場(chǎng)防疫防控行之有效的措施和辦法，希望能夠成為其他地方的農貿市場(chǎng)的防疫工作指南。〝米袋子"，〝菜籃子"關(guān)乎國計，牽動(dòng)民生，農貿市場(chǎng)的防疫措施是否得力，市場(chǎng)能否正常運作是決定〝菜籃子"工程能否順利實(shí)施的重要保證，目前國內的疫情日趨平穩，持續向好，但縱觀(guān)全球形勢不容樂(lè )觀(guān)，希望每個(gè)國家地區的農貿市場(chǎng)和我們一樣都能重視市場(chǎng)的防疫防控工作，做到衛生達標，防控到位，繁榮穩定，生機勃勃。