日前，國家質(zhì)檢總局、國家工商總局聯(lián)合公布《零售商品稱(chēng)重計量監督管理辦法》，該辦法自２００４年１２月１日起實(shí)行。而１９９３年發(fā)布的《零售商品稱(chēng)重計量監督規定》同時(shí)廢止。 據了解，這一辦法共計十四條，在中華人民共和國境內，從事零售商品（指以重量結算的食品、金銀飾品）的銷(xiāo)售以及對其進(jìn)行計量監督必須遵守本辦法。重新修訂的《零售商品稱(chēng)重計量監督管理辦法》不再包括定量包裝商品稱(chēng)重計量管理，使其更有針對性。 辦法規定，零售商品經(jīng)銷(xiāo)者銷(xiāo)售商品時(shí)，必須使用合格的計量器具，其最大允許誤差應當優(yōu)于或等于所銷(xiāo)售商品的負偏差；零售商品經(jīng)銷(xiāo)者使用稱(chēng)重計量器具當場(chǎng)稱(chēng)重商品，必須按照稱(chēng)重計量器具的實(shí)際示值結算，保證商品量計量合格；被核稱(chēng)商品的含水量計算應當符合國家標準、行業(yè)標準的有關(guān)規定。 辦法還規定，零售商品經(jīng)銷(xiāo)者和計量監督人員可以按照原計量器具核稱(chēng)法、高準確度稱(chēng)重計量器具核稱(chēng)法、等準確度稱(chēng)重計量器具核稱(chēng)法核稱(chēng)商品。其高準確度稱(chēng)重計量器具核稱(chēng)法和商品的實(shí)際重量值與結算（標稱(chēng)）重量值之差不應超過(guò)商品的負偏差。