在中共二十大廣西代表團討論時(shí),習近平總書(shū)記向梧州市黨代表祝雪蘭叮囑“要打出自己的品牌,把六堡茶做大做強!”
計量所黨員干部為家鄉茶葉走出大山、越做越好感到由衷的驕傲和振奮,更積極地發(fā)揮手中精準計量的專(zhuān)長(cháng),以主動(dòng)靠前、周到暖心的計量服務(wù),促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)精細化規范化,增強品牌競爭力, 助推六堡茶“小葉子做成鄉村振興大產(chǎn)業(yè)",讓六堡茶故事添上計量人的光彩。
一、計量助力鄉村振興,為山坪村開(kāi)展計量幫扶活動(dòng)
黨代表祝雪蘭為了帶領(lǐng)瑤鄉群眾脫貧致富,給村民們傳授祖傳六堡茶制作方法,山坪村的六堡茶產(chǎn)業(yè)日益興旺。如何幫扶山坪村把六堡茶做得更好?從2022年3月起,梧州市計量所就帶著(zhù)對瑤鄉群眾的關(guān)切,組織“計量心服務(wù),六堡茶更醇”黨建活動(dòng),多次主動(dòng)到山坪村了解村民制茶技術(shù)和經(jīng)營(yíng)上的困難,介紹有關(guān)六堡茶的優(yōu)惠政策和制茶計量技術(shù)改進(jìn)方法,幫助村民把山坪村六堡茶發(fā)揚光大。
“祝書(shū)記,村民們的六堡茶茶葉篩分機好用嗎?六堡茶的烘焙和發(fā)酵溫度能把握得好嗎?有什么問(wèn)題需要我們解決的嗎?”在討論如何提升六堡茶品質(zhì),梧州市計量所黨支部書(shū)記鄧若棟耐心詢(xún)問(wèn)生產(chǎn)的關(guān)鍵器具使用情況?!斑@些關(guān)鍵器具控制得適宜,能保證產(chǎn)茶品質(zhì)的穩定,但是村民們還不懂操作,也缺乏這方面的知識?!弊?shū)記若有所思的回答。
“需要來(lái)一次技術(shù)提升,這些我們都可以幫助你解決?!庇嬃克夹g(shù)團隊針對村民的生產(chǎn)特點(diǎn),制訂《鄉村振興檢測服務(wù)幫扶方案》,除了對茶廠(chǎng)產(chǎn)茶溫控儀、恒溫干燥箱、茶葉篩分機、電子秤等茶葉生產(chǎn)計量器具的免費“體檢”,還開(kāi)展計量技術(shù)、計量C標志培訓等技術(shù)幫扶,提高鄉鎮茶廠(chǎng)管理人員和技術(shù)人員的計量專(zhuān)業(yè)知識認知水平,積極應對新形勢下計量作為產(chǎn)品質(zhì)量合格保證的新需求。
時(shí)光匆匆半年過(guò)去,計量所技術(shù)幫扶團隊常常驅車(chē)四個(gè)多小時(shí)到六堡鎮山坪村,給村民們的六堡茶帶去了“讓茶香更醇”的計量服務(wù)和培訓,促進(jìn)村民產(chǎn)茶質(zhì)量、技術(shù)水平的顯著(zhù)提高。祝雪蘭由衷感嘆:“計量所的幫扶又貼心又及時(shí),從前鄉親們只知道種茶,做茶,制茶全憑感覺(jué),計量幫扶讓鄉親們運用計量器具實(shí)現技術(shù)升級,茶品有了很大提高,更有信心完成總書(shū)記交給我們做大做強六堡茶的任務(wù)!”
二、計量檢測“數字解碼”讓大營(yíng)數字化產(chǎn)茶更靠譜
走進(jìn)市產(chǎn)投集團大營(yíng)六堡茶種植數字化指揮中心,“空氣溫濕度分析”“土壤監測”“園區監控”等一系列的數據指標都在實(shí)時(shí)更新。大營(yíng)六堡茶經(jīng)理吳益操是個(gè)非常有創(chuàng )新意識的青年企業(yè)家,談起六堡茶數字化生產(chǎn),他眼睛里閃爍著(zhù)光芒:“我們生產(chǎn)實(shí)現數據全蓋,從茶苗開(kāi)始就通過(guò)數字化跟蹤茶苗茶園的肥水、農藥、采收、采青、檢測、出入庫倉儲、陳化等環(huán)節,建立信息化管理系統,實(shí)時(shí)掌握各環(huán)節數據做到產(chǎn)茶質(zhì)量可控,”在和計量所“計量心服務(wù),六堡茶更醇”黨建活動(dòng)座談會(huì )上,總經(jīng)理說(shuō)起了他的顧慮:“理想非常美,但是我這個(gè)檢測系統準不準、靈不靈,做出來(lái)的茶品質(zhì)能不能好,這是我最擔心的?!?/span>
“產(chǎn)茶計量設備如果精準靈敏,實(shí)現茶葉標準化可控制并不難!吳總,我們的計量檢測就是讓計量設備精準可靠,可以讓你的理想變成現實(shí)!”計量專(zhuān)家在深入了解數字化生產(chǎn)的流程后,經(jīng)過(guò)研討,針對產(chǎn)茶數字化制訂了《大營(yíng)六堡茶數字化生產(chǎn)線(xiàn)計量檢測方案》,把計量觸角伸到茶園各個(gè)環(huán)節,從茶葉生長(cháng)的土壤溫濕度、酸堿度,到烘制設備測溫、篩分儀器,發(fā)酵測溫儀器都進(jìn)行檢定校準,確保了計量設備的靈敏準確,使數字化系統運行更有效。
總經(jīng)理吳益操握著(zhù)計量專(zhuān)家的手:“計量讓我的創(chuàng )新更靠譜!”
經(jīng)過(guò)計量幫扶提升產(chǎn)茶生產(chǎn)線(xiàn)質(zhì)控系統精準度,生產(chǎn)規模擴大,大營(yíng)茶廠(chǎng)2022年生產(chǎn)60噸六堡茶,產(chǎn)值達700萬(wàn)元,進(jìn)入生產(chǎn)快車(chē)道。
三、計量幫扶讓花香六堡茶廠(chǎng)香飄更遠
花香茶廠(chǎng)是2022年2月剛剛開(kāi)張的新企業(yè),為了幫助茶企迅速成長(cháng)壯大,計量所積極聯(lián)系茶廠(chǎng),根據產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn),給剛剛起步的茶企生產(chǎn)線(xiàn)制訂最新最優(yōu)計量服務(wù)方案,為高質(zhì)量產(chǎn)茶打下堅實(shí)基礎;同時(shí),為了幫扶花香茶廠(chǎng)打造高端品牌,還聯(lián)系梧州市市場(chǎng)監督局質(zhì)量科為其量身定制品牌發(fā)展戰略,申請香港正印認證,助力花香茶廠(chǎng)迅速站穩市場(chǎng),讓花香茶廠(chǎng)香飄更遠。
“剛剛開(kāi)始做六堡茶,我還有很多不了解的政策,計量所熱心幫助我聯(lián)系相關(guān)部門(mén),辦下經(jīng)營(yíng)許可證等等手續,還讓我們的工人熟悉計量設備,貼心服務(wù)讓我的廠(chǎng)子快速走上正軌,我也更有干勁了!”花香茶廠(chǎng)總經(jīng)理王敏靜露出了開(kāi)心的微笑。
上圖分別為計量所技術(shù)干部到山坪村開(kāi)展計量技術(shù)幫扶、到茶山深處為六堡茶檢測土壤酸濕度計、到六堡茶茶葉生產(chǎn)線(xiàn)查看計量設備、到六堡茶茶葉陳化室檢測計量?jì)x器、到山坪村開(kāi)展計量技術(shù)幫扶和開(kāi)展計量C標志培訓
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